おうちランチ at bin。

来たる、明日4月17日、苦楽園にある「bin ジャムと珈琲、あるいはその他」さんで

おうち食堂出張！ランチをさせていただきます。


やむさいさんに届けてもらった春野菜たっぷりのワンプレートランチ、1,200円。

binさんの絶品ほっこり珈琲などのドリンク付き、＋300円。

※なお、席数に限りがありますので、満席の場合はご了承くださいませ。
その際、お時間のある方は、あと少しお散歩してから来ていただけるとうれしいです。
苦楽園にはステキなお店がいっぱいあります。


いつものおうち食堂らしい、野菜の味を存分に楽しめる

ほっこり優しいごはんにしようと思っています。


散りかけのさくら、葉がのびてきたさくらを楽しみながら、
お散歩がてら、のんびりいらしてくださいませ。

晴れるといいなぁ。


anjicoさんのカレー展といい、明日は苦楽園がもりだくさんです。

みんなのカレーの日。

苦楽園にある「器＋CAFE anjico」さんにて、

５周年記念の「みんなのカレー展」が行われています。
（本日から！）

こちらに、やむさいさんがスペシャル「やむサラダ」を出すということで

甘夏と新玉ねぎを使った「おうちドレッシング」を添えさせていただいております。

ちょっぴり和風に仕上げてみました。

二日間限定ですので、まだの方は明日１７日にぜひ。


（本日、お邪魔してきました。ディスプレイはこんな感じでした。）

たくさん買っていただいたようで、うれしい！

器も、ステキなものがたくさん〜。

器大好き。
もう置くところが限界なのに、ついつい買ってしまいました。
食器棚がほしいなぁ。

binさんのスペシャルな瓶詰めポトフといちごのピクルスもありました。
いちごのピクルス…！！


ちなみにこのスペシャルやむサラダ。
４月に蒔ける種付き。

ベランダでも、キッチンでも、緑を。野菜を。

いい〜ステキなサラダだー。


ちなみにおうちで食べる際、器に盛るとこんな感じになります。

おうちカレー、ぜひ。

旬のオーガニック野菜ワンダホ弁当（竹）、さくら篠山。

4/9（土）、篠山城跡にて、「ベジタボーワンダホー」。

心配していた雨も上がり、ステキなお天気に。

やむさいさんのお野菜を、お花見弁当にさせていただきました。

その名も、「旬のオーガニック野菜ワンダホ弁当（竹）」。

メニューは、こんな感じで。

・小松菜とにんじんの煮びたし
・かぶとスナップえんどうの水煙蒸し　お味噌を添えて
・わさび菜のかつお節和え
・赤大根と黒ラディッシュの葉のぴりから炒め煮
・ラディッシュ、赤大根、黒ラディッシュの柚子胡椒ドレ和え
・にんじんと新玉ねぎの葉の炊いたん
・水菜と青ねぎの梅酢らっきょ和え
・新玉ねぎのグリル
・赤米入り玄米　土鍋炊き


たくさんの方に食べていただき、完売いたしました。
ありがとうございました！

隣ではやむさいお野菜、bin さんジャムも。

さくらも、昼過ぎにはみるみる満開に！

とっても気持ちのよい、１日でした。

そして、姫踊子草も満開。

もう、すっかり春です。

ベジワン、binさん、みんなのカレー。

書こう書こうと思って、前日ってどうなんだ自分。


明日4/9（土）、篠山で行われる「ベジタボーワンダホー」というイベントで、

やむさいさんのお野菜を使って、竹の器に入れた、春のお花見弁当出します。

春の旬がたっぷりです。


来週の4/17（日）、苦楽園のステキなお店、「bin　ジャムと珈琲、あるいはその他」さんで、ランチ出します。

これまたやむさいさんのお野菜を使わせてもらって、

ワンプレートにお野菜のお惣菜がちょこちょこのってるランチにするつもりです。


そしてこれまた来週の4/16（土）から、まだ詳細はわかりませんが

苦楽園の器とカフェのお店、「anjico」さんで行われる「みんなのカレー展」にて、

やむサラダ×おうちドレッシング　というものを出すことになりそうです。


春ですね。

もちろん通常営業もしています。

そろそろこたつはおしまいかなぁ。